Januari är en bra månad - i alla fall om man är sugen på att känna hur Grekerna har det. Eller som de själva illustrerar det... Indiska löner och svenska skatter, så får man ett hum om hur det vänds på sekinerna. I deras fall känns det nog ganska hopplöst - för en annan handlar det om en eller två månaders uppoffring innan man är på bestånd igen. På köpet har man dessutom inkasserat en lite slimmare kropp - om det nu går.
Decembermånad är annars en enda lång minusraka kantad av utgifter, därför känns det som en ynnest att Ester och mitt favorittugg är både nyttigt och billigt. Jag pratar naturligtvis om moroten, en underskattad liten rotfrukt med multipla användningsområden. Tänk bara smaken av färskpressad morotsjuice, eller hur gott det är med riven saftig morot till den mustiga maten som kantar de mörka vintermånaderna. För att inte tala om hur gudomligt gott det är med honungs- och sambal oelek-glacerade rotfrukter i ugn. Och istället för flottiga chips är det minst lika gott att doppa en orange stav i guckan. Och, med betoning på just och... om man vill vara lite onyttig - kanske efter ett träningspass, så är det väl helt okej med lite morotskaka...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar