Var är vi nu då mannen? I gemytliga Byblos som ligger i Libanon, eller Lebanon som Europe ska viktigpettra om i sin låt där dom har kärat ner sig i någon vän liten varelse. Hur som helst så är steget därifrån humangus enormt till ett hål i väggen på Lovisinsgatan med samma namn.
I fredags hade vi en libanesisk kolgrill vid namn Cederträdet - idag har vi en libanesisk extra-mother-fucker-allt vid namn Byblos. Alltså...vad är deras problem!? Stället ägs av en familj som bor i våningen ovanför etablissemanget, för övrigt något som verkar vara allmänt vedertaget i dessa kvarter. Eller bor och bor... de har ju flyttat ned större delen av vardagsrummet, inklusive platt-TV i fuskträfanér... jo det är sant. Och de få gångerna som man har vågat sig in så har nästan känslan av intrång i familjehärden infunnit sig... Psst...är det okej att beställa? Nä... det är lugnt... jag kan vänta tills reklamen....
Hur som helst... trots detta missbruk av TV-tittande så verkar en typ av programserie helt ha gått dem förbi. Jag tänker på Hells Kitchen, eller varför inte den svenska versionen med mr sicko Alexander Nilsson... Libaneserna har ju liksom gått åt helt fel håll... det är sådant här som får Gordon Ramsey att sparka bakut och upprepa F-ordet minst 17 gånger. Hur jävla svårt ska det vara att inse att less is more...
Ta en titt på den nya menyn:
http://cedertradet.kvartersmenyn.se/start/rest/11856/7
Herre jävlar säger jag bara - förstå att lagerföra detta för att kunna stå standby för alla eventuella inkommande smakinriktningar. Lägg därtill att stället numera också stolt förkunnar att man även är bar, pub, casino, festvåning, lunchrestaurang osv... Jösses - här skjuter vi inte från höften... vi rullar in hela pansardivisionen. Och makeover? Naaaw... om inte byte av ljusskylt på fasaden är detsamma.
Jag ger det tre månader - sedan är den gamla menyn tillbaka - topp!?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar